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《源味中国》讲述一个个耐人寻味的中国味道

更新时间:2018-03-24人气:加入收藏夹

在什么时节,到什么地方,吃什么?中国人由味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的味道里。上下五千年,纵横百万里,多样的自然塑造出万千生态,丰赡的人文调制出无穷回味。现在,让我们跨越山河历史,循着农人的匠心指引,遍访国家农产品地理标志,以源说味,以味探源,开始一次《源味中国》的奇妙旅程。

年味犹在,继"舌尖3"在央视热播,又一部寻味纪录片《源味中国》于2月26日登陆CCTV-4晚间十点黄金档,其中3月1日晚间十点第四集将重点介绍武穴佛手山药,让亿万观众跟随纪录片镜头,在浓浓的乡愁中,品味武穴市这一传统特色农产品。这部片子与"舌尖3"不同,是中国首部反映农产品地理标志主题的大型纪录片,它关注的是中国味道的源头,是中国各地独特的食材,以及这些食材背后的山川地理和农人故事。

据介绍,从2月26日到3月6日,《源味中国》共播出7集,央视从全国2242种地理标志农产品中精挑细选30种最有代表性的地标产品(湖北省仅2个入选),讲述一个个耐人寻味的中国味道,每一种都是具有明确限定的地理身份的,产量都是有限而稀缺的,营养和味道都是特别的,其中作为药食仅选取5种来介绍,而武穴佛手山药又是其中的精品之一。

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